Če želite solato ledenko v prihodnosti rezati še hitreje, preberite te nasvete. S preprostim trikom lahko nadležni pecelj odstranimo v hipu. To je najhitrejši način za to in brez noža.
Kako hitro odstraniš pecelj iz solate ledenke?
Če solato ledenko s steblom udarite pomizi,ohlapno steblo zlahka odstranite z dvema prstoma. Glavo solate lahko tudi razpolovite ali razčetverite in s kuhinjskim nožem izrežete izpostavljeno sredico.
Zakaj bi morali solati ledenki odstraniti pecelj?
Steblo solate ledenke jetrdoin imagrenak okusPoleg tega lahko steblo solate vsebujegnojilo nitratiinpesticidi če solata ledenka ni iz vašega lastnega vrta ali iz certificirane ekološke pridelave.
Kako najhitreje odstraniš steblo solate?
Najhitrejši način, da odstranite steblo solate je, da glavo solatemočno stepete. Ta trik najbolje deluje pri solati ledenki. Takole deluje:
- V roke vzemi solato ledenka.
- Širok zamah.
- Glavico solate udarite na trdno podlago s steblom obrnjenim navzdol.
- S prsti primite stisnjeno solatno steblo in ga potegnite navzgor iz glave solate.
- Spet trdovratno steblo močno udarite ob mizo in ga premikajte naprej in nazaj, ko ga izvlečete.
Ali lahko z nožem odstraniš pecelj solate ledenke?
Steblo solate ledenke lahko enostavnoizrežete. Glavo solate položite ssteblom navzgor na delovno površino. Z eno roko trdno primite solato. Z drugo roko odrežite steblo z glavice solate.
steblo lahko izpostavite tako, da solato ledenko prepolovite ali razpolovite. Razdeljen pecelj nato izrežemo s kuhinjskim nožem.
Nasvet
Shrani solato ledenko s pecljem
Ali ste vedeli, da je solata ledenka najdlje obstojna, če je nenarezana in neoprana? Odstranite le tiste zunanje liste, ki so umazani ali poškodovani. Glavo solate nato zavijte v kuhinjsko krpo. Najbolje je, da solato ledenko shranite v predalu za zelenjavo v hladilniku ali v hladni, temni kleti. Šele malo pred pripravo odstranimo pecelj, operemo liste in dodamo preliv.
