Ker sta si pelin in pelin podobna, ju včasih zamenjujemo. Tukaj lahko izveste, kako so povezani med seboj in kako se pelin razlikuje od pelina.
Ali sta pelin in pelin enaka?
Rožni pelin in pelin sta dverazlični rastliniVendar obe pripadataistemu rastlinskemu rodu V obeh primerih gre za Artemisia. To je rod iz družine Asteraceae, ki združuje različna zelišča z različnimi učinki.
Kako se pelin razlikuje od pelina?
Navadni pelin imardečkasta steblain liste zbelkasto spodnjo stranjo listov V nasprotju s pelinom (Artemisia absinthium) spodnja stran in vrh listov se pri navadnem pelinu (Artemisia vulgaris) razlikuje po barvi. Medtem ko je zgornji del lista temnejši, ima spodnja stran svetlejšo barvo in drobne dlačice. Cvetovi pelina rumeni. Tudi po tem lahko prepoznate vrste pelina. Pelin pa ima bele cvetove.
Za kaj se uporablja pelin?
Poleg tega, da se uporablja kotzeliščna rastlinain zdravilo, se pelin uporablja tudi za izdelavoabsint. Kot pove že botanično ime rastline, je rastlina ključna sestavina kultne pijače. V tem kontekstu je pomembna grenka snov absintin, ki jo vsebuje zelišče. V primerjavi s pelinom je pelin veliko bolj grenkega okusa. Zato se pelin pogosteje uporablja kot začimba. Primeren je na primer za oplemenitenje pečene gosi in mastnih jedi.
Kako dolgo se že uporablja pelin?
Pelin so uporabljali že vStarem Egiptuin ga je kasnejeHildegard von Bingen opisala kot zdravilno rastlino. V tem kontekstu so posebej poudarjeni naslednji učinki:
- Spodbujanje apetita in pomoč pri prebavi
- Zdravila za menstrualne krče
- Boj proti glavobolom
V starem Egiptu so zelišče uporabljali tudi kot afrodiziak.
Kje rasteta pelin in pelin?
Tako pelin kot pelin dobro uspevata nasuhihlegah z velikosončne svetlobe Rastlina ni posebej zahtevna in je odlična za ozelenitev iz nerodovitne dele vrta. Na makadamske ceste lahko posadite tudi pelin ali pelin. Rastline so ustrezno razširjene v Nemčiji in Evropi.
Nasvet
Nabiranje in sušenje pelina
Bi radi nabirali pelin in ga uporabljali kot začimbo ali za pospeševanje prebave? Ob pravem času odrežite veje z rastline in jih posušite. Ker vam ni treba uporabiti veliko grenkega zelišča, da bi dosegli aromatičen rezultat, potrebujete le malo. Nabrana zelišča vam bodo še dolgo dobro služila.
