Jabolko Boskop je izjemno priljubljena in okusna sorta jabolk. Ta je na voljo v trgovinah med oktobrom in aprilom. V poletnih mesecih je treba poiskati alternative dobro znani sorti. Na izbiro je veliko različnih jabolk.
Kakšne so alternative jabolku Boskop?
Sorte jabolkCox-Orange, Elstar, Gravensteiner in Jonagold so dobra alternativa jabolku Boskop. Sorte so si podobne po okusu in velikosti. To so primerna jabolka za kuhanje s sladkim in kislim okusom. Sladki alternativi sta sorti Idared in Delbarestivale.
V čem se alternative razlikujejo od jabolka Boskop?
Jabolko Boskop je ena najboljših sort jabolk za domači vrt. Kljub temu njegove alternative ne gre prezirati. Razlikeso običajno letežko prepoznavne Vendar se nekatere sorte jabolk bistveno razlikujejo od okusa jabolka Boskop. V nasprotju z jabolkom Boskop sta sorti Idared in Delbarestivale izjemno sladki. Ta je precej kisla in ima intenziven okus. So pa sorte Cox-Orange, Jonagold, Gravensteiner in Elstar zelo podobne priljubljenemu jabolku in jih prepoznamo po kislem okusu.
Ali lahko za kuhanje uporabite alternativo jabolku Boskop?
Jabolko Boskopf in njegove različne alternativeso idealne za peko. Pogosto se uporabljajo kot jabolka za kuhanje ali kot sestavina za okusno sladko pecivo, kot je jabolčni zavitek ali sladka jabolčna pita. Tudi to so jabolka, iz katerih lahko naredimo jabolčno omako. Boskop in njegove alternative so sorte jablan, ki se uporabljajo pri pripravi neštetih jedi in pijač.
Kako so shranjene alternative jabolku Boskop?
Jabolka naj bodo na splošno shranjena vhladnem in temnem prostoru. Tudi jabolko Boskop in njegove okusne alternative potrebujejo te pogoje, da ne zgnijejo prezgodaj. Sadje v enem sloju položite v zaboj in ga prinesite v prostor s temperaturo okoli treh do štirih stopinj Celzija. V tem okolju mora biti vlažnost visoka. Zato je najbolje, da jabolka Boskop shranite v kleti. Jabolko Boskop je zimsko jabolko in se lahko skladišči do aprila.
Nasvet
Skrb za jabolko Boskop in njegove alternative
Da bi dobili okusna jabolka, kot je jabolko Boskop in njegove alternative, bi morali drevesu zagotoviti hranila. Vendar pa kemična gnojila niso posebej koristna in škodijo okolju. Naravna gnojila so veliko bolj primerna za vašo rastlino. Ekološka domača sredstva, kot so ostružki rogov, kompost ali kameni prah, pozitivno vplivajo na zdravje vaše jablane in okus njenih plodov.
