Kdo pravi, da lahko na vrtu gojite samo svežo zelenjavo? Namesto v gredicah lahko zelišča, paradižnik ali redkvico gojimo tudi v loncih – ni nujno, da so na balkonu. Dokler čebele itd. niso potrebne za pridelavo sadja, lahko okusno zelenjavo gojimo tudi v dnevni sobi.
Kakšne vrste zelenjave lahko gojite v stanovanju?
V stanovanju lahko uspešno gojimo številne vrste zelenjave, kot so paradižnik, paprika, redkev, korenje, solate, zelišča in fižol. Poskrbite za dovolj svetlobe, redno zalivanje, gnojenje in prezračevanje za optimalne rastne pogoje.
Primerna zelenjava za stanovanje
Obstaja veliko vrst in sort zelenjave, ki uspevajo in rodijo tudi v stanovanjski klimi. Končno lahko zelenjavo uspešno gojimo tudi v rastlinjaku. Le sadnega drevja skoraj ne moremo gojiti v dnevni sobi, dokler ni pripravljeno za obiranje, saj mu primanjkuje čebel in drugih žuželk za oploditev. Poleg tega je sredozemske agrume, kot so limone, pomaranče ali mandarine, pa tudi avokado težko vzdrževati v sobnih pogojih – nega je potrebna ogromna, izkušnje pa so pokazale, da se takšna mini drevesca bolje počutijo na svežem zraku.
Vendar pa se da na okenski polici odlično gojiti predvsem enoletno zelenjavo:
- številna zelišča, kot so peteršilj, bazilika, drobnjak, timijan, kreša
- Paradižnik, vključno z drobnoplodnimi sortami in visečimi paradižniki
- Trail paradižniki rastejo v viseči košari in se preprosto nagibajo navzdol
- Paprike in sorodniki (npr. čili, feferoni)
- Redkev (hitra žetev!)
- Korenje in koleraba (v dovolj globokih cvetličnih lončkih ali koritih)
- Bučke (zahteva zelo velike sadilnike!)
- različne rezane solate, jagnjetina in rukola
- ingver
- Rastline čebule, kot so čebula, česen, por
- Kumare, še posebej kačje kumare (itak se bolje počutijo v rastlinjaku)
- Fižol (bob, bob) in grah
Lokacija in nega sobne zelenjave
Če želite doma uspešno gojiti zelenjavo, se morate zavedati treh stvari:
1. Zelenjavne rastline potrebujejo veliko svetlobe, da dozorijo plodovi. Južna okna so idealna.
2. Rastline je treba redno zalivati in gnojiti. Uporabite organsko rastlinsko gnojilo.3. Zelo pomembno je tudi redno prezračevanje – kot v rastlinjaku.
Poleg tega lahko vse leto v stanovanju gojimo le malo zelenjave. Praviloma pridelek dosežemo le med marcem in oktobrom, večina rastlin pozimi vzame premor – z nekaj izjemami, kot so številna zelišča, solate ali redkvice. Vendar pa lahko pogosto obirate tri ali celo štirikrat v rastni sezoni.
Nasvet
Najbolje je, da lončke z rastlinami postavite neposredno pred okno ali steklena vrata. Če je poletje precej deževno in hladno (in zato temno), je smiselna dodatna svetilka za rastline (89,00 € na Amazonu).
