Plodovi Melothria Scabra izgledajo kot dva do tri centimetre velike lubenice, po okusu pa spominjajo na aromatične kumare. Rastlina, ki je razmeroma enostavna za nego, postaja vse pogostejša v naših vrtovih, saj je idealna tudi kot zaslon za zasebnost. Mehiška mini kumara tudi obrodi veliko prej kot ostale kumare. Kako lahko ugotovite, kdaj so zreli, izveste v naslednjem članku.
Kdaj so mehiške mini kumare zrele?
Mehiške majhne kumarice (Melothria scabra) so zrele, ko so dolge približno 2 do 4 centimetre in imajo aromatičen okus, podoben kumaram. Zreli plodovi so temno zelene, ovalne oblike s svetlimi pikami barve in so še vedno precej čvrsti.
Kdaj bo žetev?
Plodovi zorijo neprekinjeno od junija do oktobra, zato jih je mogoče obirati do prve zmrzali. Nove sorte so relativno odporne na mraz, kar zagotavlja visoke pridelke.
Kdaj so sadeži zreli?
Ovalne, temnozelene kumare s svetlo obarvanimi pegami so dosegle velikost pridelka, ko so dolge približno dva do štiri centimetre. Če jih naberete z grma, bi morale imeti aromatičen okus, podoben kumaram, in še vedno precej čvrste.
Popolnoma zreli plodovi odpadejo sami. Vendar je lupina takrat relativno trda, kar zmanjša užitek.
Kakšen okus ima sadje?
Okus Melothria Scabra močno spominja na kumare s prijetno kislo noto.
Ali je treba mehiške mini kumarice olupiti?
Lupino jemo, ker vsebuje največ aromatov. Zahvaljujoč nežnemu okusu je Melothria Scabra idealna kumara za prigrizek, ki jo lahko prigriznete neposredno iz rastline.
Potrebna rešetka
Ne pozabite pritrditi mehiške mini kumare na pripomoček za plezanje (17,00 € na Amazonu), saj se občutljivi poganjki zlahka zlomijo. To pomeni, da lahko tudi vaši otroci nabirajo okusne kumare, ne da bi jim bilo treba skrbeti, da bi se rastlina poškodovala.
Nasvet
Majhne kumarice lahko jeste neposredno iz grma ali pa jih po dolžini prerežete na pol kot kumarično solato. Če želite pozimi uživati v čudoviti aromi, lahko Melothria Scabra vložite in konzervirate kot kumarice.
