Agave so fascinantne rastline, ki jih v tej državi gojijo predvsem za okrasne namene kot sobne in vrtne rastline. Vendar pa obstaja negotovost glede njihovih možnih strupenih ali zdravilnih učinkov: Ali so agave dejansko zdravilne rastline?
Kakšne zdravilne lastnosti ima agava?
Agava lahko pri zunanji uporabi zaradi svojih protivnetnih in antibakterijskih učinkovin pomaga pri celjenju ran, hkrati pa je rahlo toksična in lahko povzroči draženje kože in sluznice. Aplikacija ni varna in ni priporočljiva.
Ali je agava zdravilna rastlina?
Pravzaprav so domorodci Južne Amerike agave posebej gojili že približno 9000 let. Puščavske rastline je mogoče uporabiti na različne načine:
- Tekstili in vrvi so narejeni iz listnih vlaken
- Liste velikih agav so uporabljali tudi za gradnjo koč, na primer za pokrivanje streh
- iz (alkoholnih) pijač iz agavinega soka
- in sladilo agavin sirup
- Liste in cvetove nekaterih vrst agave so jedli kuhane
Rastline so uporabljali tudi v tradicionalni naravni medicini, na primer kot oblogo ali obvezni material za rane ali izvleček iz ran. To še posebej velja za vrsto Agave americana.
Ali agava deluje protivnetno?
Listi Agave americana vsebujejo steroidne saponine, izoflavone in kumarine, ki po nekaterih znanstvenih študijah dejansko prispevajo k celjenju ran zaradi svojega antioksidativnega in antibakterijskega delovanja. Rastlina vsebuje tudi genine, ki zmanjšujejo vnetni proces. Uporabljajo pa se vedno zunanje, agave pa zaradi sestavin, ki tudi dražijo kožo in sluznico, niso primerne za občutljive ali alergike. Obstajajo tudi negotovosti glede odmerjanja, zlasti ker znanstvene raziskave na tem področju še niso zelo napredovale.
Je agava strupena?
Agave veljajo za rahlo strupene, čeprav lahko saponini in kristali oksalata, ki jih vsebujejo, povzročijo neprijetne simptome. Pri notranji uporabi lahko sluznice nabreknejo in zamašijo dihalne poti – to pa bi povzročilo težave z dihanjem. Zunanje draženje kože in sluznice, vključno z dermatitisom, ni neobičajno. Zato se morate vzdržati uporabe agave kot možne zdravilne rastline, še posebej, ker je natančen odmerek za rastline zelo negotov. Navsezadnje ne morete zagotovo vedeti, katere sestavine dejansko vsebujejo in v kakšnih količinah.
Ali je agavin sok zdrav?
Agavin sok ali agavin sirup lahko zdaj kupite v skoraj vsakem supermarketu. Gost sirup se trži kot zdrava alternativa sladkorju in medu, vendar ta domneva ni pravilna. Agavin sirup nima zdravstvenih koristi iz naslednjih razlogov:
- 1, 5-krat slajši od običajnega sladkorja
- Dragocene sestavine, kot so vitamini, se med proizvodnim procesom uničijo
- Minerali le v majhnih količinah
- Inulin lahko dobite tudi iz drugih, manj sladkih virov (npr. por, čebula, česen, banane)
Poleg tega je agavin sirup vprašljiv tudi iz ekoloških razlogov: rastline gojijo v ogromnih monokulturah, zaradi katerih se izseka deževni gozd.
Nasvet
Tveganje zmede z aloe vero
Zaradi zelo podobnega videza agave pogosto zamenjujejo z aloe vero. Slednji se pogosto uporabljajo za nego kože ali oskrbo ran, na primer opeklin. V nasprotju z vlaknato agavo so listi aloe vere debelejši in napolnjeni z gelasto notranjostjo.
