Pelin se že od antičnih časov uporablja za zdravljenje številnih bolezni. V srednjem veku je bil znan predvsem kot sredstvo za pomoč pri prebavi. Danes je pozabljen kljub svojim močnim sestavinam
Katere sestavine vsebuje pelin?
Pelin vsebuje eterična olja, kot je tujon, grenčine, kot so absintin, artabsin, matricin in anabsintin, tanine in flavonoide. Te sestavine imajo prebavni, antispazmodični učinek in spodbujajo prekrvavitev ter proizvodnjo sline in žolča.
Tujon: Odmerek naredi strup
Eterična olja so v pelinu med 0,2 in 0,8%. Med njimi izstopa tujon. Tega eteričnega olja ne gre jemati zlahka. Medtem ko ima v majhnih količinah evforičen učinek, pa nad določeno količino povzroča stanja opitosti.
Tujon je v velikih odmerkih strupen. Simptomi zastrupitve so glavoboli, omotica in krči. Vendar ne skrbite: obstajajo sorte pelina, kot je rimski pelin, ki vsebujejo veliko manj tujona kot pravi pelin.
Kljub temu pa tujona ne smemo prezreti. Škoduje organizmu, zato pelina ne bi smeli večmesečno redno uživati. Vsake toliko čaj iz pelina ne škodi.
Grenke snovi, čreslovine in flavonoidi
Grenčine so verjetno najpomembnejši delež učinkovin v pelinu. V pelinu jih je do 0,4%. To se ne zdi veliko, a v primerjavi z drugimi rastlinami je veliko. Posebej izstopa grenčina, imenovana absintin. Je glavna sestavina pelina. Pojavijo se tudi artabsin, matricin in anabsinthin.
Poleg grenkih snovi so tu še čreslovine in flavonoidi, zaradi katerih je pelin zdravilna rastlina. Vsebujejo jih v manjših deležih in so manj pomembni zaradi znanih zdravilnih lastnosti.
Kako sestavine vplivajo na telo?
Za zdravilne namene so pomembne predvsem grenčine v pelinu. Spodbujajo prebavne sokove. Ko pelin zaužijemo v ustih, se spodbudi nastajanje sline. V želodcu se poveča nastajanje želodčne kisline in močno poveča nastajanje žolča.
Proti čem se lahko uporablja pelin?
Pelin ima širok spekter uporabe. Zunanje pomaga pri vnetnih ranah. Za notranjo uporabo, na primer kot čaj, deluje proti:
- Izgubi apetit
- napenjanje
- zgaga
- Polnost
- Zlatenica
- hepatitis
- Krči
- Motnje cirkulacije
- živčna oslabelost
- Težave z ledvicami
Nasveti in triki
Če iščete največjo količino učinkovitih sestavin, nabirajte pelin na vrhuncu.
