Bukev je najpogostejši listopadni drevo v Nemčiji. Čeprav obstaja veliko vrst bukve, se navadna bukev pri nas skoraj izključno goji v velikem obsegu. Vse druge vrste bukve so bile vnesene in se v Nemčiji naravno ne pojavljajo. Zanimiva dejstva o različnih vrstah bukev.

Katere različne vrste bukev obstajajo?
V Nemčiji sta pogosti predvsem navadna bukev (Fagus sylvatica) in bakrena bukev (Fagus sylvatica f. purpurea). Po vsem svetu je več kot 240 vrst bukev, ki se lahko razlikujejo po velikosti listov, barvi listov in načinu rasti.
Na svetu je več kot 240 vrst bukev
Na svetu obstaja več kot 240 različnih vrst bukev. V Nemčiji pa imata vlogo le navadna bukev (Fagus sylvatica) in njena sorta bakrena bukev (Fagus sylvatica f. purpurea). Občasno se pojavlja tudi kamnita bukev. Kaže se skozi zelo luknjičasto, razpokano lubje.
Jokave bukve in bukve Süntel
Dve sorti navadne bukve sta še posebej dekorativni: bukev (Fagus sylvatica pendula) in bukev Süntel (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).
Pri jokajoči bukvi ali viseči bukvi se deblo kot vodnjak dviga navzgor, veje pa se upognejo navzdol. Lahko zraste precej visoko, vendar krošnja ostane precej majhna. Bukve so zelo priljubljene v parkih in zaradi svojega imena tudi na pokopališčih.
Süntelska bukev, znana tudi kot kodrasta bukev ali zakrnela bukev, raste v južni Spodnji Saški. Navdušuje s svojo zelo zakrnelo rastjo. Deblo je zvito in veje rastejo druga v drugo. Bukve Süntel ne zrastejo zelo visoko, so pa zelo ekspanzivne. Ponujajo impresiven pogled, vendar so precej neprimerni za vrt.
Majhen izbor sort bukve
- Fagus crenata
- Fagus grandifolia caroliniana
- Ansorgei
- Pendula
- Frankonija
- Marmorata
- Mercedes
- Vijolična fontana
- Rohan Gold
- Rohanii
- Roseo marginata
- Srebrni taler
- Silverwood
- Striata
- Tricolor
- Viridevariegata
- Zlatia
Veliko teh vrst bukve je na voljo pri specializiranih prodajalcih. Običajno se razlikujejo po velikosti in barvi listov, občasno tudi po barvi lubja in strukturi krošnje. Za laike je razlike pogosto težko prepoznati.
Če želite na svojem vrtu vzgojiti posebno bukev, pojdite v specializirano drevesnico in poiščite nasvet.
V različnih delih Nemčije so arboretumi, kjer rastejo najrazličnejše vrste bukve. Zainteresirani lahko tam najdejo veliko informacij in izvedo, kako se posamezne vrste in sorte razlikujejo.
Gabri niso bukve
Gabri kljub imenu niso bukve. So breze, a po videzu zelo podobne bukvam. Razlike so vidne v velikosti drevesa in naravi listov.
Veliki bukovi gozdovi so skoraj izginili
V Nemčiji so bili včasih zelo veliki gozdovi z bakrenimi bukvami. Bukev so uporabljali na različne načine, od krme za živali do gradnje lesa do uživanja v stiski.
Iz bukovih dreves je nastalo tako imenovano gozdno steklo, ki je narejeno iz bukovega pepela in peska. Za to so bile potrebne ogromne količine bukovega lesa, zato so stare bukove gozdove posekali in jih nadomestili s slabšimi vrstami lesa.
Nasvet
Bukev je zaradi svoje številčnosti znana tudi kot »mati gozda«. Dodatek "sylvatica" pomeni "iz gozda".