Ananas obljublja aromatično in mehko meso. Podobno kot pri jabolku se srednjega kosa sadeža običajno ne uživa. Tukaj izveste zakaj.
Ali lahko pojem ananasov osrednji del?
Osrednji del ananasa je užiten, a manj aromatičen in precej olesenel. Mnogi ljudje ga izrežejo, lahko pa ga tudi pretlačite v mešalniku in naredite ananasov sok ali sorbet. Trda tekstura osrednjega dela je za nekatere užitna, a manj prijetna.
Ali lahko pojem sredico ananasa?
Srednji kos ananasa je zagotovoužiten Vendar pa je veliko manj aromatičen in precej olesenel. Zato se običajno ne uživa. Večina ljudi ga odreže. Ta material lahko na primer v blenderju predelate v pire in uporabite tudi aromo trdega sredinskega dela. Iz pireja lahko naredite ananasov sok ali pa ga uporabite za pripravo na primer sorbeta.
Kako izrežem osrednji del?
Odrežite lupino inprepolovitekroglico, da boste zlahkaizrezali osrednji del. Če za to delo uporabite velik nož in sadje položite na desko za rezanje, je ta rez običajno zelo enostaven. Če vam osrednji kos ananasa ni pretrd, ga lahko tudi pojeste.
Nasvet
Uporabi steblo za vzrejo
Iz peclja olupljenega ananasa lahko vzgojite novo rastlino. Kot sobna rastlina vam ananas obljublja lep videz. Vendar pa potrebujete veliko potrpljenja, dokler ne zraste v nov ananas. Prvi cvetovi na takšni rastlini ananasa se običajno pojavijo šele po treh letih.
