Lešnik že tedne visi poln oreščkov in kot kaže komaj čaka, da se znebi tega težkega bremena. Olajšajte ga z obiranjem njegovih oreščkov. Vendar bodite previdni: ne zamudite najboljšega trenutka in naredite to prav!
Kdaj in kako nabirate lešnike?
Lešnike nabiramo med septembrom in oktobrom, ko so robovi na zaščitni lupini rjavi, lupina oreha pa lešnikovo rjava. Nabirajte oreščke tako, da rahlo stisnete ovoj ploda ali stresate rastlino.
Kdaj se pobirajo orehi?
Čas obiranja oreščkov se razlikuje od sorte do sorte. Obstajajo zgodnje sorte, ki so že zrele od sredine avgusta. Večina vrst traja nekaj tednov dlje. Zorijo med septembrom in oktobrom, odvisno od vremena, regije in lokacije.
Kako prepoznati zrelost? Na eni strani rjavo obarvane resice, ki so na zaščitnem pokrovu. Po drugi strani pa na lešnikovo rjavi orehovi lupini. Drug pokazatelj je listje. To bi moralo že začeti spreminjati barvo.
Kako pridejo strokovnjaki do dela?
Plodovi so idealno obrani brez plodov. Da bi to naredili, je ovoj rjavega sadja rahlo stisnjen. Zrel oreh naj bi nato izpadel. Če je to problematično pri nabiranju neposredno iz rastline, obstajajo druge metode:
- razpnite mrežo ali ponjavo in stresite rastlino
- počakaj, da orehi padejo in jih poberi
In potem?
Nabiranje lešnikov običajno ni velik izziv. Toda kaj potem storite z orehi?Po eni strani lahko semena, ki jih vsebujejo, jeste sveža.
Po drugi strani pa jih lahko posušite in poskrbite za dolgo obstojnost. Kasneje lahko oreščke npr. B. za izdelavo:
- Olje
- Moka
- Sladoled
- Slaščice
- Pecivo
- lahko uporabite tudi čokolado.
Če ne morete uporabiti vseh oreščkov, jih uporabite, da osrečite divje živali. Naj bodo veverice, srake, vrane ali hišni ljubljenčki, kot so psi, podgane in ptice pevke, vsi cenijo ta vir hrane. Za razmnoževanje te rastline se lahko uporabljajo tudi oreščki.
Nasveti in triki
Samo zrele oreščke je mogoče dobro shraniti, saj se nezreli sčasoma skrčijo in hitreje zgnijejo. Pri obiranju bodite pozorni tudi na orehe, ki jih je okužila lešnikova zavrtalka. Razvrsti te oreščke, ki jih prepoznaš po luknjicah.
