Včasih ob cestah in travnikih srečamo nežno, modro cvetočo divjo zel. Občasno njegova semena priletijo v zasebne vrtove, kjer uspevajo mlade rastline. Samo lastnik vrta se vpraša: Ali je nova rastlina strupena?
Ali je Germander speedwell strupen?
Gamander Speedwell ni strupen. To divje zelišče se lahko uporablja tako v medicinske namene kot v kulinariki. Lahko pomaga pri celjenju ran, simptomih prehlada, čiščenju krvi in težavah s prebavili ter je užitno.
Staro "pozabljeno" zdravilno zelišče
Gamander speedwell verjetno prihaja iz zahodne Azije, vendar se v tej državi že dolgo počuti kot doma. Ko obiski zdravnika niso bili tako pogosti kot danes, so rastlino cenili zaradi svojih zdravilnih sestavin.
- pomagala je zaceliti rano
- lajšanje simptomov prehlada
- uporablja se za čiščenje krvi
- uporabljali so ga za težave s prebavili
Nasvet
Mladi listi in cvetovi so nežni in užitni. Ker so blagega okusa, jih lahko dobro uporabimo v solatah in juhah. Te rožice so dodaten okras.
Gamander Speedwell in strupi
Dejstvo, da je to zelišče hkrati zdravilno in dobrodošlo v kuhinji, že nakazuje, da nemški vrtnik ni strupen.
