Vrtnarjenje 2024, September

Če so sveže gobe pokrite z belim kosmom, to ni plesen. Namesto tega zraste nov, neškodljiv micelij

Sami pridelati okusne koščičaste gobe ni tako težko in je idealen uvod v gojenje gob za začetnike

Tako imenovani rjavi klobuki so rdečkasto rjavi velikanski Träuschling, ki jih lahko gojimo na slami na domačem vrtu

Izraz "rjava kapica" se običajno uporablja za opis različnih vrst gob. Najboljši čas za iskanje navadnega kostanjevega jurčka je med junijem in novembrom

Najboljši način za čiščenje lisičk je, da jih nežno zdrgnete s krpo ali mehko krtačo. Vendar jih ne bi smeli prati

Lisičke lahko konzerviramo na veliko različnih načinov. Gobe lahko zamrznete, posušite, skuhate ali kisate

Veliko ljudi umiva lisičke, ker so pogosto zelo umazane in jih ni mogoče očistiti drugače. Ti triki najbolje delujejo

Okusno lisičko lahko zlahka ločite od neprave lisičke po nekaj tipičnih značilnostih

Če hočeš iskati in najti jurčke, moraš vedeti, kje in kako živijo okusne gobe. Veliko gob požene, zlasti po nevihti

Kostanjeve jurčke, znane tudi kot rjavi klobuki, je treba skrbno očistiti, saj so pogosto okuženi z črvi. Paziti morate tudi na zlato plesen

Najbolje, da se čiščenja jurčkov lotite v gozdu, da ne boste črvov prinesli s seboj domov. Tam poteka nadaljnje čiščenje

Če domnevni jurček ob pritisku ali prerezu pomodri, je to verjetno kostanjev jurček, ki je tudi užiten

Škatlice za gojenje jurčkov ne boste mogli kupiti, ker mikorizna goba uspeva samo v gozdovih. Druge žlahtne gobe pa lahko vzgojite sami

Jurčke lahko okusno konzerviramo na več načinov. Plodna telesa lahko zamrznete, posušite, prekuhate ali kisate

Vseh žlahtnih gob žal ne moremo vzgojiti na domačem vrtu. Vendar pa obstaja izbor zelo okusnih vrst

Jurčke lahko konzervirate tako, da jih zamrznete ali posušite v dehidratorju. Primerni so tudi za konzerviranje ali mariniranje

Čiščenje zvite mame kokoši je težko. Vedno jih je treba oprati, ker se v njih skriva veliko peska, zemlje in vseh mogočih bitij

Rok uporabnosti sveže nabranih ali kupljenih gob je zelo kratek, zato jih porabite še isti dan

Masleno gobo morate v gozdu temeljito očistiti in predvsem odstraniti mastno lupino klobuka, da preprečite težave s prebavili

Aromatična kokoš Krause je idealna za sušenje, vendar jo morate predhodno očistiti in temeljito oprati

Če želite najti smrčke, spomladi poiščite pod jeseni in jelšami ter ob bregovih potokov. Obstaja nevarnost zamenjave s strupenimi loreli

Sami pridelati užitne gobe ni tako težko. Niso pa vse vrste primerne za gojenje na domačem vrtu ali v kleti

Če želite nabirati užitne gobe, morate v gozdu upoštevati nekaj osnovnih pravil. Pomembno je tudi zanesljivo prepoznavanje različnih vrst

Sami vzgojite gobice za palice ni težko, le malo potrpljenja potrebujete. Potem boste nagrajeni z bogato letino

Kdaj lahko greš nabirat gobe? Posebej uspešni boste v poletnih mesecih, po močnem nalivu

Travniške gobe pogosto rastejo v velikih skupinah in jih je treba takoj predelati. Samo očistite jih z nožem in suho krpo

Medene gobe, ki jih je jeseni v izobilju, lahko čudovito zamrznemo, a jih moramo pred tem prekuhati vsaj deset minut

Boj proti medoviti glivi je skoraj nemogoč. Okužena drevesa je treba vedno odstraniti, da se prepreči nadaljnje širjenje

Če imate na vrtu medene glive, bodite previdni: parazitske glive lahko uničijo vsako drevo in lesnato rastlino

S pomočjo že pripravljene kulture lahko enostavno sami vzgojite aromatične kraljeve gobe. Za to sploh ne potrebujete vrta

Zeliščne gobe je hitro in enostavno očistiti. V vsakem primeru gojeno gobo kupite v supermarketu že zelo čisto

Kraljeve gobe so najbolj okusne sveže, zato jih po nakupu očistite, narežite na rezine z rezalnikom za zelenjavo in pripravite

Vprašanje "Kdaj zrastejo jurčki?" ni enostavno odgovoriti, ker se različne vrste pojavljajo ob različnih časih

Zdrave šitake so v Aziji poznane že tisočletja. Zdravilno gobo lahko pri nas gojite tudi sami

Včasih ima nekaj, kar je videti kot sveže kraljeve ostrigarje, belo dlako, vendar to ni plesen, temveč micelij gob

Načeloma je vzreja iskanih smrčkov dejansko možna. Vendar pa je za to poleg obilice sreče potrebno tudi poglobljeno strokovno znanje

Tu lahko podrobneje spoznate karizmatični javor platano. - Te posebne značilnosti so značilne za Acer pseudoplatanus

Te bolezni lahko prizadenejo platano. - Pregled pogostih okužb z nasveti za preprečevanje in nadzor

Kako strokovno posaditi platano. - Odgovori na pomembna vprašanja o pravilnem sajenju Acer pseudoplatanus na kratko

Kako obrezati platano s pomočjo vrtnarskega znanja. - Ta navodila zagotavljajo znanje in izkušnje za profesionalno obrezovanje